Elsässer-Gugelhupf, Kougelhopf, Gougelhouf

Jede Familie im Elsaß hütet ihr eigenes Gugelhupf-Rezept, doch manches mal gelingt es, den ein oder anderen Tip zu erhalten und so durch Experimentieren zu einem vergleichbar guten Ergebnis zu kommen. Denn das Gugelhupf-Rezept gibt es nicht, es gibt viele Gugelhupfrezepte und meines können Sie hier bestellen.

Dieser Hefegugelhupf wird in einer Tonform gebacken, auf jeder Rippe eine Mandel und mit Puderzucker bestäubt.

Der Kuchen muss abgeholt werden.